Klimagarten<p><a href="https://social.tchncs.de/tags/Dattelkerne" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Dattelkerne</span></a>. Meist werden entsteinte <a href="https://social.tchncs.de/tags/Datteln" class="mention hashtag" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">#<span>Datteln</span></a> angeboten. Man fragt sich, warum? Wer braucht Dattelkerne, und wozu? Giftig sind sie nicht, aber in die Schlagmühle geworfen, zerschlagen sie, hart wie sie sind, das Gehäuse. Also drei Tage einweichen. Danach eine Minute zum Trocknen in die Mikrowelle. Danach geht das schneiden besser. Und die Handmühle schaffts jetzt auch. Einmal aufkochen und bitte: Der Dattelkaffee. Hat was von Kakao-Aroma, leichte Süße, sehr angenehm. Wir experimentieren weiter.</p>