2L of wort for Speise as I always try to keep with traditional methods and carbonate naturally.
Equinox. Sunny day. Free electricity. Decoction mash.
Märzen time!
I love the aroma of Vienna malts
Brewing a Vienna lager today - using @akrennmair 1870 recipe again. I will use the Krausen from this for my Märzen next week - brew at the Equinox
Ik heb een vraag voor mijn Belgische en Nederlandse #biervrienden.
De afgelopen zomer kocht ik in Frankrijk een paar flesjes Westmalle Tripel.
Dat viel tegen. Te zoet. Terug thuis heb ik een flesje geproefd uit de oude voorraad, maar die was prima. Herkenbaar.
Is de Westmalle Tripel die in Frankrijk verkocht wordt een andere dan bij ons in het noorden? Het zal toch niet zo zijn dat het recept permanent is aangepast, hoop ik?
Einkaufen im Supermarkt in San Julian... das erste was uns ins Auge fällt... dieses Bier.
2024 wurden in Deutschland 8,3 Milliarden Liter #Bier abgesetzt, 119,4 Millionen Liter oder 1,4 % weniger als 2023. Damit setzte sich die langfristige Entwicklung sinkender Absatzzahlen trotz der Fußball-Europameisterschaft fort. Mehr Infos: https://destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/2025/02/PD25_044_73.html
Für #Hobbybrauer hat Jahr 2025 Neuerungen bei der Biersteuer.
Inzwischen habe ich auch eine offizielle Meldung auf der Seite vom Zoll gefunden.
Also man darf ab dem nächsten Jahr 5hl pro Jahr steuerfrei (also Biersteuer) brauen und die Anmeldung (wenn keine Biersteuer zu entrichten ist) entfällt auch.
https://www.zoll.de/SharedDocs/Fachmeldungen/Aktuelle-Einzelmeldungen/2024/vst_bierbrauer_1.html
Breaking News: Neuer Bundestrainer Après-Ski
Zur allgemeinen Überraschung der interessierten Öffentlichkeit gab der Deutsche-Ski-Verband (DSV) heute bekannt, dass Herr Wurst aus Markscheid der neue Bundestrainer für den Bereich Après-Ski wird. Wurst, bekannt durch seine legendären „Schneeballschlachten“ bei den Ski-Tagen in der heimischen Almhütte und das meisterhafte Ha
https://markscheid.com/breaking-news-neuer-bundestrainer-apres-ski
#Bier #MamM #markscheid #Schneeballschlacht #Ski
Ich bin so woke ich trink‘ sogar veganes Bier
Mein Leben lang habe ich Wein, Bier und hin und wieder auch mal einen Schnaps oder Likör getrunken.
Nun komm ich grad vom Arzt. . .
. . . und er sagt mir, ich habe WASSER(!) in den Beinen.
Das kann eigentlich nur beim Zähneputzen passiert sein.
#nonsens #bier #wein #wasser #donnerstag
Markscheider Jahreskalender 2025
So langsam steuert das Jahr dem Ende zu und der tüchtige Markscheider wappnet sich insgeheim schon für 2025. Lebkuchen in den Geschäften stimmen uns auf die bevorstehende, besinnliche Weihnachtszeit ein und erinnern uns gleichzeitig an sündhafte Völlerei, übermäßigen Alkoholkonsum, gewissenloses Abschlachten unzähliger G
https://markscheid.com/markscheider-jahreskalender-2025
#Alkohol #Bier #Bourbon #Kalender #Lagerbier #MamM #markscheid #Prosecco #Wein
Würdest du #veganes #Bier trinken?
Oder dir doch lieber noch etwas Blut oder Mett reinkippen - oder wenigstens etwas Molke?
Die Antworten der #Oktoberfest-Besuchenden in diesem Video überraschen - leider nicht. Das Wort "vegan" triggert einige Leute so hart, dass unmittelbar das Hirn aussetzt und stumpfe #Vorurteile rausgehustet werden, statt mal darüber nachzudenken, was im "Deutschen #Reinheitsgebot" eigentlich drinsteht.
Man kann sich für 15€ die Maß Industrieplörre reinschütten. Man kann aber auch für 19€ ~2l leckeres Bier kaufen und dabei einen guten Zweck unterstützen.
https://orcabrau.de/shop/orca-brau-biere/6x-anti-afd-bier-konterbier-033l-54/
#fckafd #bier #paleAle #keinBockAufNazis #alarmPhone